KUPTA KOLAY TİRAMİSU

MALZEMELER

• yarım paket kedi dili bisküvi
• ıslatmak için 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 1çay bardağı sıcak süt

KREMASI İÇİN :

• 500 ml süt
• 200 gr labne
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker
• 50 gr tereyağ
• 1 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN

• kakao

YAPILIŞI

• Kuplara bisküviler 2 şer 2 şer paylaştırılır.
• Bisküviler sıcak sütle karıştırdığımız kahve ile ıslatılır
• Kreması için labne, vanilya ve tereyağ hariç diğer malzemeler karıştırılarak pişirilir.
• Sıcak kremanın içine tereyağ ve vanilya eklenip karıştırılır.
• Krema soğuyunca labne eklenip çırpılır.
• Krema kuplara paylaştırılır
• Üzerine kakao serpilerek servis yapılır.....AFİYET OLSUN

YOĞURTLU HAVUÇLU PATATES SALATASI

Ah bu çocuklar yok mu insana hem enerji verip hemde enerjisini bi anda alıverir.
Son zamanlarda kızım bende bilgisayarın başına oturma enerjisi  bırakmıyor.Size verdiğim menü tarifinde bahsettiğim salatanın tarifini vermek istiyorum. Mutlaka denemelisiniz. Şöyle nefis bir akşam yemeğinin yanında harika gidiyor. Şimdiden hepinize afiyet olsun...

MALZEMELER

• 3 adet haşlanmış patates
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1/3 su bardağı mayonez
• karabiber
• tuz
• 2 adet rendelenmiş havuç
• bir kaç dal dereotu
• yarım limon
• 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağ

YAPILIŞI
Haşlanmış patesler ezilir. İçine yoğurt,mayonez karabiber ve tuz eklenip karıştırılır.Streç film serdiğimiz servis kasesine alınır. Biraz dinlerdikten sonra servis yapacağımız tabağa ters çevrilir.
Üzeri için rendelenmiş havuca limon, yağ ve tuz eklenip karıştırılır. Patateslerin üzerine serpilir.Kıyılmış dereotu ile servis yapılır...

YALANCI KUMPİR

Pazar kahvaltınız için harika bir önerim var mutlaka deneyin....

MALZEMELER

• 2 adet haşlanmış patates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• tuz
• karabiber
• 200 g kadar kaşar peyniri
• 100 g kadra sucuk
• 1 er adet yeşil ve kırmızı biber
• isteğe bağlı olara mısır ekleyebilirsiniz

YAPILIŞI
Hşlanmış  patateslere tereyağ tuz ve karabiber eklenip iyice ezilir, tepsiye döşenir. Üzerine rendelenmiş kaşar sucuk ve biberler eklenip 180 derece fırında kaşarlar eriyip biber ve sucuklar pişene kadar pişirilir afiyet olsun

BADEMLİ PİLAV

MALZEMELER

• 1 avuç kadar çiğ badem
• 2 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı sıcak su
• maydonoz
• 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağ
• tuz 

YAPILIŞI
Bademleri kaynar suyun içinde 10 - 15 dakika bekletip kabuğunu soyuyoruz . Pilavı yapacağımız tencereye sıvı yağı ekleyip kabuğunu soyduğumuz bademleri alıp kavuruyoruz. Kavrulunca bademleri çıkartıyoruz. Yarım saat sıcak suda beklettiğimiz pirinçleri ve tereyağı ekleyip kavuruyoruz. Kavrulan pirinçlere tuzu ve sıcak suyu ekliyoruz kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Servis yaparken pilavı kaseye alıp  ters çeviriyoruz bademlerle ve maydanozla süslüyoruz AFİYET OLSUN....

menüler

Tarifleri yakında...