YOĞURTLU HAVUÇLU PATATES SALATASI

Ah bu çocuklar yok mu insana hem enerji verip hemde enerjisini bi anda alıverir.
Son zamanlarda kızım bende bilgisayarın başına oturma enerjisi  bırakmıyor.Size verdiğim menü tarifinde bahsettiğim salatanın tarifini vermek istiyorum. Mutlaka denemelisiniz. Şöyle nefis bir akşam yemeğinin yanında harika gidiyor. Şimdiden hepinize afiyet olsun...

MALZEMELER

• 3 adet haşlanmış patates
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1/3 su bardağı mayonez
• karabiber
• tuz
• 2 adet rendelenmiş havuç
• bir kaç dal dereotu
• yarım limon
• 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağ

YAPILIŞI
Haşlanmış patesler ezilir. İçine yoğurt,mayonez karabiber ve tuz eklenip karıştırılır.Streç film serdiğimiz servis kasesine alınır. Biraz dinlerdikten sonra servis yapacağımız tabağa ters çevrilir.
Üzeri için rendelenmiş havuca limon, yağ ve tuz eklenip karıştırılır. Patateslerin üzerine serpilir.Kıyılmış dereotu ile servis yapılır...