TRUF

Çikolatayı çok sevdiğim belli sanırım... eşim her ne kadar çikolatalı tatları sevmesede ben sürekli çikolatalı tatlar peşindeyim..Geçenlerde yaptığım kek kalmıştı ne yapsam diye düşünürken aklıma truf yapmak geldi... bu tarifi bayramda sevdiklerinize yapıp onları şımartabilirsiniz...

MALZEMELER

• 80 gr bitter çikolata
• 100 ml krema
• 1 kaç dilim kakaolu kek
• yarım çay bardağı antep fıstığı

YAPILIŞI
Kremayı bir cezvede kısık ateşe alınır kaynamaya yakın altını kapatıp küçük parçalara ayrılmış çikolataların üzerine dökülür karıştırılarak çikolatasının erimesi sağlanır daha sonra üzerine parçaladığımız kekler ve fıstıklar eklenir ve karıştırılır. Soğuduktan sonra kaşıkla cevizden biraz ufak parçalar alınıp yuvarlanır isterseniz erimiş çikolataya batırılarak servis yapılır.....AFİYET OLSUN...