KURU DOMATESLİ MİNİK EKMEKLER

 Bu ekmekler gerçekten  çok lezzetliler  mutlaka deneyip sevdiklerinizle paylaşmanızı tavsiye ederim. Ama sakın lezzetine kendinizi kaptırıp tek başınıza bütün tepsiyi bitirmeyin :)

MALZEMELER

•  1  Çay bardağı zeytinyağ 
• 1 Çay bardağı ılık su
• 1 paket maya
• 3 yemek kaşığı kuru domates (sıcak suda yarım saat ıslatılmış )
• 1 çay kaşığı kuru reyhan
• 1 çay kaşığı kekik
• aldığı kadar un
• 200 g beyaz peynir

(ben geçenlerde yaptığım  ve tarifini sizlerle paylaştığım zeytin yağlı kuru domatesi kullandım onun için ayrıca zeytin yağ ve baharatları kullanmadım zeytin yağlı kuru domates)
 
YAPILIŞI
Ilık su ile maya karıştırılır , una diğer malzemelerle birlikte eklenerek yoğurulur yumuşak bir hamur elde edilir yarım saat mayalanması için dinlendirilir , ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak arasına ezilmiş beyaz peynir koyulur ve yuvarlanır önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. AFİYET OLSUN