7 Şubat 2013 Perşembe

Evet çok seviyorum çikolatayı (kim sevmez ki...) yine trufla karşınızdayım yanlız bu gerçek bir truf yani sadece çikolata ve kremadan oluşuyor ve çok yakışan bir lezzetle yani fındıkla buluşuyor sonrası yemede yanında yat ....

TRUF

MALZEMELER
  • 160 gr bitter çikolata
  • 200 ml krema
  • 1 çay bardağı kırılmış fındık
YAPILIŞI
Kremayı bir cezvede kısık ateşe alınır kaynamaya yakın altını kapatıp küçük parçalara ayrılmış çikolataların üzerine dökülür karıştırılarak çikolatasının erimesi sağlanır daha sonra yağlı kağıt serilimiş bir borcama dökülür (daha çabuk kıvam alsın diye). Soğuduktan sonra küçük karelere kesilip yuvarlanır ve fındıkla kaplanır ya da  isterseniz erimiş çikolataya batırılarak servis yapılır.....AFİYET OLSUN...
 

2 yorum: