18 Aralık 2012 Salı

SEBZELİ KEK


Farklı bir kek tarifi arıyorsanız size bol sebzeli ve baharatlı bir kek:



MALZEMELER
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1küçük baş soğan
  • 2 adet papates
  • 1 adet kırmızı biber
  • bir tutum maydonoz ve dereotu
  • 1 miktar ezilmiş beyaz peynir
  • 1 su bardağı un (cıvık olursa biraz daha ekleyebilirsiniz)
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • ve dilediğiniz baharat
  • susam
YAPILIŞI
yumurtalar iyice çırpılır, sıvı yağ eklenerek çırpmaya devam edilir, soğan, patates, biber,maydanoz küçük küçük doğranıp karışıma eklenir ,daha sonra  peynir, un, kabartma tozu ve baharatlar eklenip kaşık yardımıyla karıştırılır dikdörtgen bir borcama dökülür karışım ne kadar ince olursa o kadar iyi sonuç alırsınız üzerine susam serpilir önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir... not:patatesleri minik minik doğrarsanız pişmesi ile ildili bir sorun yaşamazsınız...AFİYET OLSUN....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder